Mein Angebot

Gemischtes Barbecue aus dem Smoker, saftig, rauchig und hausgemacht!  Mein gemischtes Barbecue ist ein Highlight für jede Veranstaltung und wird frisch vor Ort zubereitet.

Gerne Stelle ich mit dir ein individuelles Barbecue perfekt für deinen Anlass zusammen.

Im Angebot enthalten (bis 50 Personen)

Pulled Pork - zart gezupftes Schweinefleisch.

Spareribs - auf den Punkt gegart, vom Knochen fallend.

Rinderbacken - butterzart und intensiv im Geschmack.

Pork Belly Burnd Ends - kleine Schweinebauchwürfel, süß und butterzart.

Coleslaw -  Krautsalat mit cremigem Dressing.

Baked Beans - würzige Bohnen aus dem Dutchoven.

Maiskolben - perfekt zum knabbern.

Hinweis:
Bei Feierlichkeiten über 50 Personen biete ich aus logistischen Gründen überwiegend meine beliebten Pulled-Pork Burger an, mit bäckerfrischen Burgerbuns und hausgemachten Coleslaw. Baked Beans, Maiskolben und Pork-Belly Burnd Ends sind eine ideale Kombination zu den Pulled-Pork Burger.

Optional buchbar

BBQ-Saucenvariationen (scharf, rauchig, süß)

Auch vegetarische Alternativen sind möglich.